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くるみ✖️マッキー✖️とろみの
命の宿る料理教室Ⅵ

ヒトがある刺激に対してどう反応するか
確かめることができれば検査として利用できる。

ある食べ物が
人の身体を

「引き締める」のか
「緩める」のか

を判断できれば、
その食べ物の性質を知ることになる。

陰陽の性質をネットみると次のようである。
●陰性の食べ物
　　　　　身体を冷やす。身体を緩める。
　　　　　血管を緩める。腸管を緩める。
　●陽性の食べ物
　　　　　身体を温める。身体を締める。
　　　　　血管を締める。腸管を締める。

この分類からすると
身体を「引き締める」ものは陽のもの
身体を「緩める」ものは陰のもの

と云える。

同じ食物でもその育成条件で陰陽は変わるそうだ。
土地、季節、気象、調理法などによる。

しかも一個の個体の中に
陰陽を併せ持つものが普通である。

酸性アルカリ性など他の要素も
身体が締まったり弛んだりの反応を起こす。

それ故、まだ早急に陰陽を判定できるとは云えないが
色々な可能性が探れそうである。

ちなみに、この検査で調べると
「既存の陰陽の表」とはちがう結果が出ている。

それは、同じ種類の食材でも陰を示す（身体を緩める）もの、
陽を示す（身体を締める）もの２種類存在することを現す。

例えば、柿と云われる果物でもその種類が違うと
身体を締めるものと、弛めるものとある。

ほかにも別の反応を示すものがあることが判っている。
ナス、リンゴ、トマト、もやしなどである。

まだ調べればみつかるであろう。
陰と思っていたら陽だった！

その逆もあることになる。

ここで言い切ってのちに
それが間違いであったとわかったら？

ここまでマコトシヤカニ語ったことが
出鱈目だとしたら

命の宿るお料理教室ではどんな
お仕置きが待っているのか！

よもや
ギロチンはあるまい。

最高刑でも鞭打ちとか
ローソクの刑とか。グフフフ！
まさか

女王シェフ様
なんて言わされるのだろうか！

つづく